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行为举止
作者: 李更生 倪尧    文章来源: 盐城民俗    更新时间:2012/2/15  阅读次数:


    无论是离家出访还是应邀作客,自己的一举一动都在人家眼里,因而,平时的举手投足都要注意,尽量给人一个落落大方、彬彬有礼的良好形象。

    盐城人比较讲究仪表美,长辈对晚辈的教诲总是要讲站有站相,坐有坐相,走有走相,吃有吃相,求“站如松、坐如钟、行如风”。站着时,要挺胸收腹,不要弯背凸肚,两手要自然地垂放,不要插在双肋,别在身后,或交叉在胸前,给人一副气势汹汹、吊儿郎当的样子。坐着时,要腰杆挺直,目视前方,不能跷起“二郎腿”,用手托下巴,亦不能掏耳朵、挖鼻孔,身体不能前仰后磕,左右摇晃,给人一副坐立不安的样子。走路要稳健,那些“外八字脚,内八字脚”,歪走横行的走法总被人看不入眼,受到指责。

     当地人尤其是十分注重吃相,大概是中国作为一个有着“吃文化”的国家,因而,非常注重“吃”的礼仪。出门做客,轻则吃茶,重则赴宴,都要注意自己的行为举止。一般主人没有招呼,不要走入饮宴场所;主人打出了“请”的手势,也不能抢先入席。要让长辈或主客先入席;如不知自己该坐哪里,应先坐在下首,等候主人来调整,要不然,抢占了主宾的位置,主人又不好意思请你走开,那是十分失礼的行为。入座后,不能用筷子敲碗或者敲桌子,也不能眼睛盯着菜肴,露出一副馋相来,要等主人示意开始时,才能吃菜。吃菜也要讲文明,夹菜要夹自己面前碗里的,一次夹菜不能太多,吃时也不能狼吞虎咽,尤其是不要发出不必要的声音,如喝汤时“咕噜咕噜”,吃菜时嘴里“叭哒叭哒”作响,这都是粗俗的表现。有的菜肴是按人定量的,如喜宴的肉团子,每人三只,少吃无妨,多吃则为失礼,会失笑于人。

    尤其是饮酒,敬酒要站立起来,双手举杯,杯子的高度在自己的眉眼之间。别人来敬酒,也要礼貌地相陪,特别是要注重自己不要饮酒过量,以免醉酒失态,不分场合的闹酒和酗酒总被人们视为失礼的行为。餐后,不要不加控制地打饱嗝或嗳气,用牙签剔牙时,要用一只手捂住嘴巴,不能叫人家看到你呲牙咧嘴的样子。如果自己吃好饭,别人还未结束,不能先离席,要把筷子搁在碗上,主人示意结束时,再把筷子搁在桌子上,然后再起身离席。

 

 

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