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言语交谈
作者: 李更生 倪尧    文章来源: 盐城民俗    更新时间:2012/2/15  阅读次数:


    “言为心声”,语言是思想的外在表现形式,说话文明礼貌是一个人良好素质的外在表现。俗说“听其言,观其行”,就是这个道理。盐城人重礼节,言语交谈讲客气,一般用语谦和,语调平和,常见的语言有以下几种:
    1、打招呼。熟人相遇,总要打一声招呼。盐城当地人习惯首先以尊称称呼对方,有职务的称职务,X经理,X主任;没有职务的称“先生”,“老板”;一般人如年龄比自己大的,会在姓氏前冠以“老”字,老王,老李;年龄比自己小的,则在姓氏前加个“小”字,小张,小宋等;同宗同族或沾亲达故的,习惯按辈份叫,爹爹、奶奶、叔爷、婶妈;若是自己已见了儿孙了,则习惯按儿孙的辈份称呼对方。如自己有了孙子,对方即使和自己是平辈,也会称其为爹爹、奶奶,以尊重对方。见面打招呼,一般忌讳直呼真名,更反对叫人家的小名,尤其是生理缺陷的小名,如“癞子”、“秃子”、“麻子”、“瘸子”、“驼背”、“烂红眼”等,给人家起小名或叫小名,都会被看作是不礼貌的行为。盐城人很重视打招呼,许多人把相见不打招呼,或自己打了招呼,对方未予理会,看成是无礼的行为,常有人为此产生口角,伤了和气。因此,只要是熟人相遇,哪怕是一面之交,也不能毫无表示,哪怕是点点头或笑一笑,而不会冷淡一位可能是自己认识的人。

    2、问候语。亲朋好友乃至邻居熟人见面,打过招呼后,一般还会问候几句话,问候语虽无一定的程式,但习惯仍然有一定的套式。如对方是正在谈恋爱的小青年,会问“多晚把团子我吃啊?”意思问对方什么时候结婚办喜事。如果对方是刚结婚的青年人,就会问“多晚把红蛋我吃啊?”意思即什么时候生孩子。对方是生意人,会问“最近在哪里发财,生意好么?”对方是种田人,会问“今年收成好么?”对方是干部,会问“最近又升官了吧?工作忙吧?”等等。有的人还习惯问候对方的长辈,“你爹爹、奶奶的精神好么?”或者“你爸爸、妈妈的身体好么?”如是见了已生孩子的人,会问“宝宝养得好玩么?”。当然,见面时最简单的问候语是“您好”。但盐城乡下人习惯问候是“吃饭了吗?”早上会问“吃早饭了吗?”中午问“吃中饭了吗?”晚间问“吃晚饭了吗?”把吃饭作为问候语,这恐怕和过去长期温饱得不到解决有关,由于多年的习惯,现在仍有这样的问候语。城镇居民问候已有改变,许多人会说“早上好”,“下午好”,“晚上好”,与现代社会相融洽。

    3、客套语。客套语也就是“寒暄”,就是人们通常交往所用的客气语。宾主相逢,一定会讲几句客气话。如客人上门,主人会说,“今天是什么风把你刮来的”,“你有日子(即好长时间)不上我家来了啊”,表示欢迎。见有熟人走过门前,主人会招呼对方,“到我家里玩玩”或者“到我家里坐坐”,表示客气。为答谢对方帮忙办事时会说上“您可帮了大忙了”、“有情后补”、“难为,难为(谢谢)”之类的感谢话。对来客捎礼物或出人情时,会说“叫你破费了”,或“让你花钱了,真不好意思”。在请人原谅时会说“不会做事,得罪人”、“请你代谅点”、“大人不计小人过”等,望对方原谅包涵。在发觉自己礼貌不周时会说“得罪,得罪”,请求饶恕;当别人恭维自己时,会说“您这样抬举我,折煞我了”,表示谦虚;客人离开时,会说“作沓,作沓,”“你家这么客气,以后不敢来了”,表示歉意,劝主人不要再送行时说“留步”,等等。现在城乡提倡精神文明建设,“您好”、“请坐”、“对不起”、“没关系”、“谢谢”、“再见”等文明用语已逐步普及,带有方言口音的客套话逐步被文明语言所代替。

    4、俗话语。多年来,当地人在交往活动中,将生活、社交、事理等方面总结出了一些口头禅,既体现了丰富的讲话艺术,又体现了深刻的生活哲理,成为广为流传的俗语,如:

    离家三里路,各处各乡风。

    吵起来没好言,打起来没好拳。

    耳听为虚,眼见为实。

    油多不坏菜,礼多人不怪。

    明人不做暗事,响鼓不用重锤。

    善恶瞒不住乡邻。

    家有黄金,邻有我秤。

    一日夫妻百日恩。

    夫妻无隔宿仇。

    人情做到底,帮人帮到头。

    一条箔子三根桩,一条好汉三个帮。

    亲帮亲好,邻帮邻高。

    邻居好,赛珠宝。

    家不和,被邻欺。

    家丑不可外扬。

    酒肉朋友,难得长久。

    舌头根子压死人。

    多磕一个头,少说一句话。

    有嘴说人,无嘴说自身。

    清官难断家务事。

    家无主,扫帚舞。

    当家容易处世难。

    家里不尊,外面不称。

    家有贤妻,丈夫不遭横祸。

    吃不言,睡不语。

    恼个邻居瞎只眼。

    恼一恼,老一老,笑一笑,少一少。

    低头砍肉,抬头看人。

    有理动口,无理动手。

    会打官司一头睡。

    锅不热,饼不靠。

    苍蝇不叮无缝蛋,坏人专拣空子钻。

    听鼓听音,看人看心。

    鼓不打不响,话不说不明。

    人多好种田,人少好过年。

    有理走遍天下,无理寸步难行。

    话重三遍狗也嫌。

    人无十全,瓜无滚圆。

    一根桩上不能扣两条牛。

    人到廊檐下,谁敢不低头。

    人不知己过,牛不知力大。

    路不平旁人铲,理不直有人砍。

    会说话一句把人说笑起来,不会说话一句把人说跳起来。

    有钱难买背后言。

    勤劳婆娘多打碗。

    天能盖地,大能容小。

    真金不怕火来炼,撒谎就怕三抵面。

    吃一回苦,学一回乖。

    拔出萝卜带出泥。

    红花虽好,绿叶扶持。

    抬头不见低头见,路上不遇桥上遇。

    家有良田万顷,不如薄技在身。

    学个羊角疯,不要过河钱。

    孝顺人家无大小。

    家宽出少年。

    船头站得稳,不怕浪来颠。

    心不偷,凉溜溜。

    哄杀人不偿性命。

    身正不怕影子歪。

    扯动荷花带动藕。

    人人有面,树树有皮。

    打狗还看主人面。

    跟好人,学好人,跟叫化子,学流民。

    一泡鸡屎坏缸酱。

    千好不如一衷。

    一言半语恼个人,千言万语好个人。

    多个朋友多条路。

    过头饭吃得,过头话说不得。

    话越说越多,果子越盘越少。

    话不能说死了,事不能做绝了。

    害人之心不可有,防人之心不可无。

    坛子口封得住,人口封不住。

    一个歪嘴,个个嘴歪。

    大路上说话,草棵内有人。

    会做媳妇两头瞒,不会做媳妇两头盘。

    三斤半的鸭子二斤半的嘴。

    在家千日好,出门一日难。

    七个和尚八样腔。

    狗嘴里长不出象牙来。

    阎王好见,小鬼难挨。

    狗眼看人低。

    为人不做亏心事,半夜敲门心不惊。

    大哥不要说二哥,两个哥哥差不多。

    狗子不咬空声。

    无风不起浪。

    枪打出头鸟。

    麻油拌咸菜,各人各喜爱。

    人不可貌相,海水不可斗量。

    雨不会下一月,人不会穷一世。

    打肿脸充胖子。

    山东驴子学马叫。

    姑娘不断娘家路。

    好心当成驴肝肺。

    田鸡要命蛇要饱。

    当家才知柴米贵。

    针尖子对麦芒。

    眼不见,心不烦。

    收不到庄稼一季,娶不到老婆一世。

    好汉怕赖汉,赖汉怕万事缠。

    不是猴子不上花果山。

    睡不着觉怪床歪。

    5、歇后语。盐城人在日常交往中,还形成了许多歇后语,既丰富了地方语言,又十分诙谐有趣。如:

    一家子伤风——咳(客)起(气)了不得。

    三个钱买个毛驴子——自跨(夸)自骑(奇)。

    大葱焖豆腐——一清二白。

    三十晚上看黄历——没日子。

    三十晚上烧纸——惹鬼上门。

    大姑娘上轿——头一回。

    和尚望轿子——空欢喜。

    小姨子哭姐夫——除除疑。

    一家人穿毛窝子——没大没小。

    老奶奶吃蚕豆——蹦蹦看。

    小孩子玩蚂蚱——大腿玩掉了。

    手掌心长毛——老手。

    豁嘴子吃疙瘩——里来外去。

    王妈妈管鸡——越管越稀。

    打起灯笼拾粪——照(找)屎(死)。

    乡下人挑大粪——前后是屎(死)。

    乡下大妈戴茄瓜花——老实头。

    乡下人磙子——没心打场。

    公鸡害嗓子——不能啼(提)。

    王小二下馄饨——看人兑汤。

    王瘸子打更——运转。

    驼腰子作揖——老实到地。

    驼子跌跟头——两头不着实。

    四两棉花八把弓——细弹(谈)细弹(谈)。

    四九心里喝凉水——点滴在心头。

    田鸡翻跟头——白大肚子。

    老奶奶的包脚布——又臭又长。

    大姑娘缝尿布——早准备。

    外甥打灯笼——找(照)舅(旧)。

    糖担子跌跟头——家财尽完。

    泥菩萨过河——自身难保。

    门缝里看人——把人看扁了。

    罗汉请观音——客少主人多。

    痨病鬼子开药店——连吃带卖。

    哑巴吃肉团子——肚内有数。

    乌龟吃馓子——自绕头。

    夹巷子扛木头——直来直去。

    吉杲吊纸——死鬼肚内明白。

    王妈妈卖瓜——自卖自夸。

    叫化子烧纸——穷祷告。

    老鼠钻风箱——两头受气。

    灶阁老爷上天——有一句说一句。

    坟茔头上拉二胡——阴腔阳调。

    秃子头上的虱子——明摆。

    狗子头上长角——装羊(佯)。

    狗拿耗子——多管闲事。

    拉二胡子——吱(自)咕(顾)吱(自)。

    秃子打伞——无发(法)无天。

    茅厕缸里的砖头——又臭又硬。

    杨辣子掉下火盆——有命没毛。

    哑巴吃黄连——有苦说不出。

    哑巴看见妈妈——没话说。

    乡下妈妈吃海参——头一回。

    胸口里挂钥匙——开心。

    虾子撞在桥桩上——芒(忙)坏了。

    韭菜炖蛋——冒葱(充)。

    咸菜焖豆腐——油盐(有言)在先。

    独眼龙骑马——单看一面。

    胸口里放炮仗——心里响(想)。

    被窝里放屁——独吞。

    麻布洗脸——粗(初)相会。

    麻雀子屙屎——白恭(工)。

    麻雀子站在风车上——架子不小。

    猪八戒过河——不比嘴拱(功)。

    骑驴看唱本——走着瞧。

    下巴上挂铃铛——响(想)到哪说到哪。

    棉花店里挂弓——不弹(谈)。

    街上人不识狗屎——硬酱(犟)。

    穿钉鞋拄拐棍——稳了又稳。

    搽起粉来上吊——死要脸。

    酱缸里抓把盐——不坏事。

    蒲包里装枣核钉——个个想出头。

    潘金莲的竹竿子——惹祸的根苗。

    蟢蟢蛛害屁眼——没丝(事)。

    癫蛤蟆爬上戥盘——自称自重。

    窗户口上吹喇叭——鸣(名)声在外。

 

 


 

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