盐城范公堤（即现在的204国道）以东以及冈沟堆一带，因属高旱地区，许多人家在种粮植棉的同时，兼种桑养蚕。因养蚕技术要求较高，因而，形成了许多独特的生产习俗。
据说农历十二月十二日是“蚕花娘娘”生日，“蚕花娘娘”是谁?说不清楚，大概是一位人格化蚕神。在这一天，养蚕人家会在家里烧香烛祭拜，保佑来年养蚕丰收。有的地方有二月初八“轧蚕花”的习俗。这一天，蚕娘会把蚕茧剪成几瓣，再染上五色，叠成一朵鲜丽的花朵，插戴在头上，象征蚕茧丰收。开始养蚕了，此时禁忌较多，俗称“蚕关门”一般养蚕人家会在蚕房门上插一枝桃树枝条，或在门上贴上红纸，据说可以“避邪克冲”。蚕房内外还订有许多规矩，如陌生人不得进蚕房，亲戚朋友停止探亲串门等。旧时，官府也尊重这一规矩，暂停到蚕农家征讨税捐。蚕房附近还不准吵闹，不准舂碓推磨，不准敲门窗等，这些做法实际上是为了让蚕农专心养蚕，为了防止蚕病的传染蔓延。蚕房里的规矩更多，如不准有污秽，不准有烟酒味，不准油漆，不准烧烤食品等，这些是为了让蚕室洁净卫生，防止空气污染，初看似乎有迷信色彩，实际是养蚕经验的总结。
育蚕也有许多农谚，如“清明获种，谷雨担蚕，小满见新丝”。清明获种，即清明前孵蚕蚁，蚕娘要穿棉袄，将蚕种焐在胸口，靠体温使之孵化，故人称暖种。暖种时，蚕娘静思息念，少言寡语，家人也不能打扰，以示虔诚。蚕蚁孵出后，要在蚕房里挂上帐子，防风保温，置火盆饲养。
采茧后，家家门户洞开，称为“蚕开门”。此时种田大忙未到，有一段空闲时光。养蚕比较集中的村庄，亲朋好友便会互相走访，了解今年的蚕茧收成情况，俗称“望蚕讯”。蚕农会办酒款待亲友，名为“落山酒”。春末，盐城一带气温变化比较大，阴晴骤至，忽寒乍热，此时正是养蚕的季节，因蚕子要求气候温和，所以养蚕人十分辛劳。有一首民歌云：“菩萨难做四月天，蚕要温和麦要寒，种菜哥儿要下雨，采桑娘子要晴干。”可见养蚕之难，从中也可理解为什么会有那么多的养蚕禁忌，当然，随着植桑养蚕科学知识的普及，蚕桑生产经验的不断提高，一些迷信的神秘的习俗便会自然淘汰。
